Unsere Produkte

seit 1589

Wir von Hemme denken gerne weiter. Aus jahrhundertealter Tradition. Denn frische Milch gibt es bei uns nicht erst seit gestern. Daher findet direkt nach dem Melken die schonende Pasteurisation, der bis dahin gekühlten Milch in unserer hofeigenen Molkerei statt. Für 15 bis 20 Sekunden folgt eine vorsichtige Erhitzung auf 75° C.

So gelingt es uns, alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, die unserer Milch ihren reichen Geschmack verleihen.